я тут когда почитываю некоторых своих знакомых в ленте - тихо восторгаюсь кулинарными шедеврами, не будем показывать пальцем, чьими

а вот я все-таки, надо признать, с плитой несовместима))

нет, сейчас по долгу службы, так сказать, готовлю регулярно - но в основном это либо простое и быстрое (рис-гречку на гарнир, котлеты готовые на сковородку кинуть), либо что-то, что уже много раз готовила и априори не промахнусь (например, куриный суп).

а когда на меня находит вдохновение и я пытаюсь приготовить что-то за рамками привычного меню - получается жопа

в частности, никак не удаются мне блюда, запекаемые в духовке. про выпечку сладкую я вообще молчу - я не делала этого ни разу и не надеюсь на успех, мы спокойно покупаем печеньки-пряники-пирожные в магазине))

но вот всяческое мясо-рыбу-курицу-картошку в духовке я запечь никак не могу нормально, печаль( грешу, конечно, на здешнюю духовку - она вроде как современная и со всякими режимами, но я никак не вдуплю, как она нагревается и работают ли все эти режимы. инструкцию читала, без толку)))

вот сейчас в очередной раз пытаюсь приготовить куру - ножки и крылышки. замариновала в смеси чуть масла плюс чуть соевого соуса плюс специи для курицы, завернула каждую часть в мешочек из фольги, запихала в духовку. вот теперь жду и опять не понимаю, получится или нет

грусть, в общем, не быть мне поваром

апд: жарю на сковородке курицу. видимо, все же дело в духовке - кура стояла там час и вообще не приготовилась.
грустно, что не удалось ничего, но радостно, что может я не совсем безнадежна)))